野菜を食おう。冷蔵庫および冷凍庫にあるあまり野菜を使うのだ。オリーブオイルでアンチョビとベーコンを炒めて、そこになみなみと野菜を投入。野菜多めなので麺は100g（乾麺時重量）で十分おなかいっぱい。

フライパンで角切り鶏肉の表面に焼き色を付けたら、ポン酢醤油で煮て中まで火を通し、刻み葱をあしらう。茹で枝豆は、水で薄めた白だしにワサビを少々溶かしてそこに漬けておいたもの。どちらも簡単。