Ｒとご飯行こうかということになり、仕事帰りにＲと有楽町で餃子。この店の餃子はうまいんだよ。Ｒも気に入ってくれたみたいでうれしい。その後、銀座で飲む。ただし何万もするお店ではなくね。自分ら二人以外に誰も客が来なかったのはなんで？
カテゴリー: 食
誕生日
Ｒに銀座のすしとビアをごちそうになった。今年の誕生日は一味違うぜ。祝ってくれてありがとう。サプライズもうれしかったよ。
講習と鮎と世界陸上
秋の情報試験に向けての講習に参加。朝から夕方まで、主に記述式問題を何題か解く。なんだか久々に頭を使った気がして、終わるころにはヘロヘロだったよ。試験本番では大丈夫か？基本知識の習得が独学なもんだから、いろいろ分野の偏りがあることを痛感。たとえばハイブリッド方式と、ディジタル署名と、ディジタル証明書がごちゃごちゃ渾然一体になっていて、そりゃそこがはっきり区別して分かってなければ、記述問題は解けないよな。IPSec,VPNは最近復習したはずなのに、きれいさっぱり忘れていたし。ほぼ全問沈没した題問もあったりして、先行き不安。
晩、Ｒが鮎を買ったというので、パッケージが涼やかな日本酒を持ってうかがう。まずはビール祭り、続いて塩焼き鮎と日本酒でおいしくいただきました。幸せな夏だなぁ。そういえば世界陸上やってんだねぇ。テレビがないと全然意識しないイベントってのがあるもんだ。というわけでテレビ観戦で深夜まで。ボルト引退とかで話題だけれども、そこまで起きていられなかった。
朝、まな板のトントンというリズミカルな音で目が覚める
Ｒは料理が好きだ。「息をするように」ねぎを刻む。ねぎを刻むことくらいなんだと思うかもしれないが、ラフはそんなフットワーク軽くねぎを刻むという行動がとれない。そもそもねぎを常備していない。なのでこういうＲはすごいやつだと思っている。
さて、朝包丁で刻むまな板のトントンという音で目が覚めたという類の定番（＝お約束）表現がある。うん、朝目が覚めることの表現なんだと分かるが、実体験としてそういうことが自分にあったかというと、日常にはこれがないのだ。
思い返してみれば、実家にいたときは朝ごはんはパン食、トーストなのである。自分にとって朝食事の用意で起こる音は、トースターの音であり、バター（うちはマーガリンだったが）をトーストに塗る音であり、スプーンでかき回すカップの音だ。
最近Ｒが台所で何か刻む音をよく聞く。そうか、まな板包丁の音が生活の一部ってこういう感じなんだなぁとしみじみと思う今日この頃。
豚
遅めのランチを一緒に食べようとＲと待ち合わせ、戸越銀座のやきとん屋に入る。ランチとは言ったもののこんな暑い日はビールだろう。というわけで飲みだしたら止まらず、浴びるように飲みまくる。両隣のお客さんとも交流しつつ、酩酊し朦朧とした記憶とともに夜を迎え、土曜日は終わっていったのである。おそるべしビールランチ。
鳥
晩、まもなく第１四半期が終わるというわけで職場の懇親会。焼き鳥バルなるコジャレた店で鳥尽くしのコース料理。鳥美味し。程よく酔っ払って帰路につく。
缶切りをたずねて
昨年末に圧力鍋を買って以来、米を炊くのは炊飯器から圧力鍋へと全面シフトした。すっかり米を炊くことにはまってしまっている。さて、本日はとうもろこしご飯を炊こう。そうは言っても飯は炊くが料理が得意と言うわけではないので、とうもろこしは缶詰を使う。さて、米をザル上げまでしたところで、コーン缶がプルトップ式ではなく缶切りが必要なことに気付く。ええと、確か缶切りはあそこにあったはずと探すものの、見つからない。どうしようか、普通に白米で炊いてしまおうかどうしようか迷ったものの、「ええい、缶切りを買ってこよう」と家をあとに。とりあえずはコンビニと思って一番家に近いＦに行ってみたのだが在庫無し。観念して白米を炊くかと再び思ったものの、そういえば新しく７が駅近くに出来たはずと思い出して足を伸ばす。イエイ無事缶切りゲット。店舗面積ではＦ＞７だけれども、７の方が欲しいもの見つけられたぜ。と、自分内７株上昇。コーン缶開缶の儀を執り行い、無事にとうもろこしご飯を炊き上げるミッションクリア。あぁ、なんてとりとめのない本日のarticleであることよ。
夜中に台所で
夜中に台所で僕は炊き込みご飯を作ろうと思った。だが、鶏肉を解凍していなかったので、タンパク質無しの「かやくご飯」を炊く。これで今週の弁当も準備万端。最近学んだこと。いったん調理したゴボウを冷凍すると、それを解凍したときにスカスカの繊維というか筋の塊と化してとても残念な思いをする。
肉祭り飲み会
晩Ｒ邸にて宅飲み会。とにかく肉尽くしのメニュー、豪華なタンパク質祭り。こういう料理を続々と振舞えるってのはやっぱりすごいと思うのだ。そしてＲを慕って集まってくるメンバーがまた楽しい。こういう飲み会は楽しいね。あまりにも楽しかったのでちょっと飲みすぎたかも。途中で寝てしまったよ。
エル神って手料理
今日はＲと初めての音楽デート、ラフの友人Ｋ君の出演するＤ団の定期演奏会へ。相変わらず木管のうまさは際立っているね。演奏も圧巻でした。Ｋ君おつかれさまでした。
晩はＲの手料理、空豆とブロッコリーのクリームリゾット。めちゃうまい。Ｒさすがである。すごく楽しく充実した週末を過ごせたなぁ。