金曜日、土曜日、日曜日と3連休。今日はクリスマスイブだけれども、特に何事もなく家でダラダラ過ごす普通の休日。朝っぱらから、手羽先カレーなんかを鍋いっぱい作ってみて(クリスマスだからとりあえず鳥という発想)、一人カレー祭り。
カテゴリー: 食
飯炊き男
なんですね、すずめの涙とはいえもらえるだけはまだずっとありがたいボーナスというものが出ましてね、何をとち狂ったか圧力鍋を衝動買いしてしまったのだ。豚の角煮や牛すじを料理したいという目的もなく、とりあえずアイテム買いしたもんだから、何を作りたいということはなく。とりあえず米はあるからと白米を炊いてみた。これが、もちもちでおいしかったのだ。今は暇さえ見つけては圧力鍋でご飯炊いてるんだ。準備から蒸らしまで含めても30分かからずひょいひょい炊ける。炊いては冷凍し、ついでだからともう1回炊いてみたり。もう狂ったように飯を炊いているのだ。レンジで温めればまたもちもち状態になるので冷凍庫がご飯だらけになってきた。もう電気炊飯器はいらんかも。土鍋で炊くご飯もおいしいと聞くから、今度は土鍋でも買うかも。
いやまぁ、無計画といえせっかく圧力鍋手に入れたので、とりあえずレシピ本でも買ってきて、せめて豚の角煮くらいは作ってみるか。年末年始の課題だな。
ダメ会’16
今年もS吹奏楽団のメンバーで平日の朝から飲み始めるイベント「ダメ人間の会」略して「ダメ会」を催した。もうかれこれ5回目の開催か?(記憶が間違っていなければ)
今年のダメの聖地は「錦糸町~亀戸」。午前10時に集合して終電まで計5件をはしご酒。こういう機会だからこそ話せることとか(Kさんからラフは言うことが下品すぎと指摘される)、こういう機会だからこそ食べられるものだとか、平日の飲んだくれを満喫。
仲間と飲み
かつて所属していた吹奏楽団のNくんに誘われてA嬢とともに飲み。楽しかったです。持つべきものは友達だなと思った。
N君と別れた後は、A嬢とその旦那T君と立ち飲み。
大井町で飲む
Rくんに誘われて大井町で飲む。連れて行ってもらったのは「晩杯屋」(「ばんぱいや」と読むらしい)。とにかく安いのだ。でもって量が少ないというわけでもない。経済的に成り立っているのか?メニューをさらしてみる。
芋煮会
山形出身のW君宅でホームパーティ。芋煮とマツタケを楽しむ会。総勢7名。料理できる人って本当にすごいなぁと思うしだい。
土曜日は戸越銀座で
W君に誘われて戸越銀座商店街にはじめて行った。こういう商店街は食べ歩きもまた楽し。二人で小龍包を食しつつ明るいうちから飲むビールはとりわけうまい。
金曜日は新橋で
というわけでW君と新橋で飲み。一軒目、刺身がとにかくうまい店でビールもたらふく。二軒目、炉辺焼きで焼き魚がうまい店でビールたらふくと日本酒の追い討ち。三軒目、記憶がおぼろげながらウイスキー水割り。最後に〆の博多ラーメン。
M子と再会
しばらくアメリカにいたM子が日本への戻ってきたので、軽く飲みに。4時間飲んで二人で3,300円。激安。下町万歳!!それにしてもM子の周りはクレイジーな人が多いのでとにかく話が面白い。アメリカ土産までもらっちまったぜ、さんきゅ。
冷蔵庫の余り物でちゃちゃっとできますレシピ
といううたい文句のレシピが多いのだが、みんなのところの冷蔵庫には本当にそんなものがあまりものとして残っているのか?というものが材料に入っていたりする。何それ?うちはこういうものが余り物なんですよ自慢なのか?肉が余るか?野菜が余るか?うちの冷蔵庫なんて調味料とビールしか入ってないぞ!!
あと前の晩の残りカレーがあれば系レシピ。いや、残らないから。食べきるから。
この手の余り物、残り物活かし系レシピは信用ならない。